つくり方
-
1
かぶは皮をむき、すりおろし、Ａを混ぜ合わせる。 -
2
器に魚を入れ、（１）をのせて、ラップをして蒸す。 -
3
にんじんは短冊切りにする。鍋にＢを入れてひと煮立ちさせたら、にんじんを入れ、サッと煮る。なめこを入れＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に刻んだみつばを入れ、サッと煮る。 -
4
（２）に（３）をかけ、おろししょうがをのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー104 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
