つくり方
-
1
小松菜を3~4cm長さに切る。 -
2
あさりのむき身を塩水でふり洗いし、真水で洗って水気をきっておく。 -
3
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、小さめの三角形に切る。 -
4
鍋にAの調味料を煮立て、(1)の小松菜、(3)の油揚げを加え煮る。 -
5
小松菜がしんなりとしたところに(2)のあさりを加え、サッと煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー29 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く