かぼちゃのオリーブオイルソテー

かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
約２分加熱する。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のかぼちゃを加えて、中火で焼き目が
つくように焼き、塩・こしょうをする。