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切り餅 レシピ

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  • たけのこご飯の調理法

    生のたけのこを頂いたので、早速茹であく抜きをしました。 たけのこご飯をする時の具材は、たけのこ・油揚げで昆布だしで薄口しょうゆで味をつけ、冷めたらたけのこと煮汁をわけ、水(白米2合・餅米1合)につけて置いた米を水を切り、煮汁を炊く米の分量に合わせます。分量に足りないときは水を足し合わせます。その上に味をつけたたけのこを置き炊き上げます。 色々な調理法があると思います。 白米に味をつけ茹でたたけのこをのせて炊き上げるのもあると思います。 どのようにしてたけのこご飯を炊いているか教えてください。 旬の物は美味しい時に食べたいと思っています。

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  • 筍の保存食

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ゆで餅 レシピ

ゆで餅
調理時間
エネルギー
241kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

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※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
  • プリント
  • メール

材料(4人分

切り餅 6切れ(270g)
すり黒ごま 大さじ3
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1・1/3(12g)
ココナッツ 大さじ4
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1・1/3(12g)

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ゆで餅の作り方


(1)餅は半分に切り、耐熱皿に1個ずつ離して並べ、電子レンジ(600W)で
   1分30秒~2分加熱する。

(2)A、Bはそれぞれ混ぜ合わせる。

(3)やわらかくなった餅を湯にくぐらせ、半量ずつ(2)にからませ、器に盛る。
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72

コメント

4件のコメントがあります。

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ゆで餅 へのコメント

ココナッツ!いいですね  正月の残りもち きな粉で 食べ飽きていました

ヴェラクルスさん

グッド!

0

ココナッツ大好きなのでとってもおいしそうですね!これはやってみたいです。

くのっこさん

グッド!

2

ココナッツとは斬新。やってみたいような。。。

さんごさん

グッド!

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※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

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材料(4人分
切り餅 6切れ(270g)
すり黒ごま 大さじ3
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ココナッツ 大さじ4
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1・1/3(12g)

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ゆで餅の作り方

(1)餅は半分に切り、耐熱皿に1個ずつ離して並べ、電子レンジ(600W)で
   1分30秒~2分加熱する。

(2)A、Bはそれぞれ混ぜ合わせる。

(3)やわらかくなった餅を湯にくぐらせ、半量ずつ(2)にからませ、器に盛る。
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ゆで餅 へのコメント

ココナッツ!いいですね  正月の残りもち きな粉で 食べ飽きていました

ヴェラクルスさん

グッド!

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ココナッツ大好きなのでとってもおいしそうですね!これはやってみたいです。

くのっこさん

グッド!

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ココナッツとは斬新。やってみたいような。。。

さんごさん

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