お楽しみメンチボール
つくり方
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1
ソーセージは２ｃｍ長さに切り、チーズは１．５ｃｍ角に切る。ソーセージ・チーズ・うずらの卵に薄く薄力粉をつけておく。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、１２等分する。 -
3
（２）のタネ１個分を手にのせ、中心にそれぞれ（１）のソーセージ・チーズ・うずらの卵を置いて丸める。薄力粉、溶き卵、パン粉を順につける。 -
4
油を１７０～１７５℃に熱し、（３）を揚げる。 -
＊ひき肉を丸める時、手のひらに油をつけておくと丸めやすくておすすめです。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー545 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質31.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
