薄切りれんこんのきんぴら

薄切りれんこんのきんぴら

れんこんやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    42kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    1.3g
  • 脂質
    1.2g

材料(4人分)

れんこん200g
A2/3カップ
Aしょうゆ大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ1(3g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
いり白ごま少々
赤唐がらし・輪切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは皮をむき、薄切りにする。
  • 2
    鍋にをひと煮立ちさせ、(1)のれんこんを入れて
    汁気がほとんどなくなるまで煮、ごま油を加え混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、ごまと赤唐がらしをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー42 kcal
塩分1 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※40 g
脂質1.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く