材料（4人分）
| 白菜 | 500g |
|---|---|
| にんじん | 40g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ3/4 |
| A酢 | 1/2カップ |
| A赤唐がらし・輪切り | 1本分 |
| Aしょうが・せん切り | 1かけ |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| A実ざんしょう | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 15g |
| ねぎ・せん切りにしたもの | 1/3本 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1
- 2Ａを鍋に入れ軽く沸かす。
- 3（１）の野菜・長ねぎをボウルに入れ、上から（２）をかけて全体をよく混ぜ合わせ、
３時間以上（時間外）おく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 63 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 137 g |
| 脂質 | 2.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
