つくり方
- 1小松菜はサッと塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。えのきだけは、根元を切り、長さを半分に切
る。 - 2Ａを沸かし、（１）の小松菜を入れ、やわらかくなったら（１）のえのきだけを
入れて煮る。 - 3器に盛り、かつお節をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 28 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
| エネルギー | 28 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 0.3 g |
