材料(4人分)
- こんにゃく
- 1・1/2枚
- しょうゆ
- 大さじ1・2/3
- 「ほんだし」
- 小さじ1/4
- 水
- 2/3カップ
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2(6g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 削り節
- 5g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
こんにゃくはひと口大にちぎり、下ゆでする。 -
2
鍋に(1)のこんにゃくを入れ、チリチリと音がするまで炒める。
Aを加え、汁気がほとんどなくなるまで煮る。 -
3
火を止め、ごま油を入れて混ぜ、削り節をまぶす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー29 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く