材料（4人分）
| なす | 8個 |
|---|---|
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A水 | 3カップ |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1/2（1.5g） |
| 削り節 | 5g |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1なすは、焼いて皮をむく。
- 2鍋にＡを入れて沸かし、（１）を入れて煮た後、火を止めて味をなじませる。
- 3（２）を盛り、削り節をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 33 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 野菜摂取量※ | 144 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
