つくり方
- 1なす、きゅうりは４つに割り、２％の塩（分量外）をして、
重石をしてしんなりするまで漬けてしぼる。 - 2Ａの甘酢を合わせて、（１）にかけて、３０分以上漬ける（時間外）。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 141 g |
| 脂質 | 1.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート® カロリーゼロ」
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 141 g |
| 脂質 | 1.9 g |