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れんこんの豆板醤風味

れんこんの豆板醤風味

れんこんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    54kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    1.2g

材料（2人分）

れんこん1/2節
Aみりん小さじ1
Aうす口しょうゆ小さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
A水大さじ1
A「ほんだし®」少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは薄い半月切りにし、酢水（分量外）につける。
  • 2
    耐熱容器に水気をきった（１）のれんこん、Ａを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で
    １分３０秒加熱する。

栄養情報（1人分）

エネルギー54 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.2 g
野菜摂取量※50 g
脂質1.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

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