つくり方
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1
春菊は葉先を摘んでよく洗い、水気をきって器に入れる。 -
2
ベーコンは細切りにする。 -
3
小さめのフライパンを弱火で熱し、(2)のベーコンを入れて2分ほどじっくり炒め、
Aを加えて混ぜ、酢を加え、30~40秒ほど煮詰める。 -
4
(1)の上から(3)をザッーとかけてあえ、ごまをふる。 -
*「味の素®」を軽くふると、より一層、うま味が増します。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー91 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く