肉じゃがバター風味
つくり方
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1
じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは繊維に直角に５ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋にバターを熱し、牛肉、（１）のじゃがいも・玉ねぎの順に加え、
全体にバターがまわるまで炒める。 -
3
Ａを加え、アクを取りながら、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、
「グリンピース」を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー363 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
