つくり方
-
2
多めの塩を加えた熱湯でスパゲッティを表示時間通りにゆでる。 -
3
鍋にオリーブオイル、（１）のにんにく・赤唐がらしを入れて弱火で炒めて香りを出し、
あさり、（１）のわさび菜の軸を加えて中火で炒め、白ワインを加えてフタをする。 -
4
（３）のあさりの口が開いたら（２）のスパゲッティ、（１）のわさび菜の葉２／３量を
加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
5
器に盛り、残りの（１）のわさび菜の葉を散らす。 -
＊わさび菜の代わりに、クレソンや根みつばなどでもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー582 kcal
- ・塩分5.6 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
