料理区分	主菜副菜主食汁物デザート・菓子たれ・つゆ・ドレッシング飲み物
ジャンル	和風洋風中国風韓国風エスニック
調理法	あえる・混ぜる揚げる炒める炊く漬ける煮る蒸す焼く冷やす・固める非加熱ゆでるレンジ調理
人数	1人 2人 4人

白菜スープレシピ

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

材料（2人分）

（１）白菜は１ｃｍ幅の細切りにし、鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
　　　にんにくは薄切りにする。

（２）鍋に（１）のにんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、
　　　（１）の鶏肉・白菜の順に炒める。

（３）Ａを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをふる。

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主人がにんにくが好きなので作ってみたいです！

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ｔｙｍｋさん
オリーブオイルとトマトケチャップで、中華かなと思った材料が、一気にイタリアンになりそうです。コンソメが味をぐっと深めてくれそうです。

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penpen2さん
白菜苦手なのに、安いとつい買ってしまうのですが…ここまで煮込むと臭みもなくて食べやすそう。試してみよう。

グッド！ 1

shizinterさん