材料（2人分）
| エリンギ | 2本 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 120g |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 大さじ3 |
| A酒 | 小さじ2 |
| Aカレー粉 | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1エリンギは手で小さく裂く。
- 2フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）のエリンギ、「スーパースイートコーン」を加えて炒め合わせる。 - 3Ａをふり、塩・こしょうで味を調える。
