梅じゃこチャーハン

梅干しは種を除き、包丁でなめらかになるまでたたく。

フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこを香ばしく炒める。

ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったら（１）の梅干し、Ａを加え、
さらに炒めて味を調える。

器に盛り、しそをちぎってのせる。