生ズッキーニのサラダ

生ズッキーニのサラダ

ズッキーニを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    57kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    1.8g
  • 脂質
    4.1g

材料(2人分)

ズッキーニ1本
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」適量
しょうゆ適量
もみのり1/4枚分

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ズッキーニは薄い輪切りにして器に盛る。オリーブオイル・しょうゆの順にかけ、もみのりをかけていただく。
  • オリーブオイルを先にかけることによって油膜ができ、少量のしょうゆでもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー57 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質1.8 g
野菜摂取量※96 g
脂質4.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く