焼きざけの黒酢南蛮
(時間外を除く)
さけやエリンギを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
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1
さけはひと切れを半分に切る。ししとうは切り目を入れる。エリンギはタテ半分に切る。 -
2
玉ねぎ、にんじん、セロリはせん切りにする。 -
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、(2)の玉ねぎ・にんじん・セロリを漬け込む。 -
4
(1)のさけ・ししとう・エリンギはグリルで焼き、(3)に加えて漬け込む(時間外)。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー148 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※65 g