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たっぷり野菜のポトフ レシピ

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たっぷり野菜のポトフ
調理時間
エネルギー
192kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
302g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

たっぷり野菜のポトフの作り方

(1)じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切り、玉ねぎ、キャベツはくし形切りにする。セロリは大きめのザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。

(2)ボウルに(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・セロリ・ブロッコリーを入れ、「クノール チキンコンソメ」1個をくずしてまぶし、しばらくおく。

(3)鍋に油を熱し、(2)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリを入れてよく炒める。(2)のキャベツを加え、水を注ぎ、「クノール チキンコンソメ」1個をくずしながら加える。

(4)粒こしょうを加え、フタをして弱火で1時間ほど煮る。(2)のブロッコリーを加え、やわらかくなるまで煮る。

*お好みで、粒マスタードやアイオリソース(すりおろしたにんにく1片と 「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ4を混ぜたもの)をつけながらお召し上がりください。

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たっぷり野菜のポトフ レシピ
たっぷり野菜のポトフ
調理時間
エネルギー
192kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
302g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
じゃがいも・メークイン 3個
にんじん 1本
玉ねぎ 2個
キャベツ 1/2個
セロリ 1本
ブロッコリー 1/2個
「クノール チキンコンソメ」商品ページへ 2個
2リットル
粒黒こしょう 10粒
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

たっぷり野菜のポトフの作り方
  1. (1)じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切り、玉ねぎ、キャベツはくし形切りにする。セロリは大きめのザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
  2. (2)ボウルに(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・セロリ・ブロッコリーを入れ、「クノール チキンコンソメ」1個をくずしてまぶし、しばらくおく。
  3. (3)鍋に油を熱し、(2)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリを入れてよく炒める。(2)のキャベツを加え、水を注ぎ、「クノール チキンコンソメ」1個をくずしながら加える。
  4. (4)粒こしょうを加え、フタをして弱火で1時間ほど煮る。(2)のブロッコリーを加え、やわらかくなるまで煮る。
  5. *お好みで、粒マスタードやアイオリソース(すりおろしたにんにく1片と 「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ4を混ぜたもの)をつけながらお召し上がりください。
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たっぷり野菜のポトフ へのコメント
レシピコメント

作りました‼ 冬にピッタリな一品ですね♪

トニーたにさん

グッド!

0

春キャベツが有るので、コンソメと相性が良いしお手軽で、美味しいある野菜でもOKですね?

番紅花さん

グッド!

0

この季節にピッタリですね。美味しそう!!

だんおくさん

グッド!

4

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