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白菜のコンソメスープ レシピ

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白菜のコンソメスープ
調理時間
エネルギー
25kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
50g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

白菜のコンソメスープの作り方

(1)白菜は5cm長さに切り、さらに芯は5mm幅、葉は1cm幅に切る。ハムは半分に切り、せん切りにする。

(2)鍋に水、「コンソメ」、(1)の白菜の芯・ハムを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で5分煮る。

(3)(1)の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。

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今、どっちのこんにゃくが食べたい?
白菜のコンソメスープ レシピ
白菜のコンソメスープ
調理時間
エネルギー
25kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
50g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
白菜 100g
ロースハム 1枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
3カップ
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
粗びき黒こしょう 少々

材料クリックで 3 Smile

白菜のコンソメスープの作り方
  1. (1)白菜は5cm長さに切り、さらに芯は5mm幅、葉は1cm幅に切る。ハムは半分に切り、せん切りにする。
  2. (2)鍋に水、「コンソメ」、(1)の白菜の芯・ハムを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で5分煮る。
  3. (3)(1)の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。
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白菜のコンソメスープ へのコメント

余った白菜消費にベーコンで作りました。
ダシを吸った柔らか白菜がとても美味しかったです。また作ります!

ピロっくさん

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0

ベーコンと白ワインでさらに美味しくなりました。

kumakuma94さん

グッド!

3

皆さんの声を見てベーコンにしてみたら、こくが深まりますね。good

のろのろちゃんさん

グッド!

4

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