料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

鶏ささ身 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 青梅のカリカリ漬け?の作り方

    昨年の夏、知人のお宅にお邪魔した際、お茶うけに、ほんのり甘く、 カリカリした食感の青梅が出てきました。 ついつい手が出てしまうおいしさに、作り方を聞いたら、いただきものだからと わかりませんでした。 青梅を割って種を取って、砂糖に漬けているのだろうと想像はできるのですが・・・ 梅の季節が来たので作りたいと思っています。 材料と詳しい作り方を教えていただけないでしょうか。

  • ニンニクの皮むき

    今年もニンニクの収穫が出来て 皮をむいて 醤油漬けやオイル漬けなどを作っておきたいと思っています。 が・・・薄皮をむくのに苦労します。 時短のいい方法がありますか?

  • 松の実の取り出し方

    松の実を割って取り出すのに、早くたくさん取り出す方法を教えてください。今は包丁の峰や金づちを使っていますが、松の実が小さくて大変です。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!
  • 「クノール カップスープ」×「森永のおいしい牛乳」コラボキャンペーン

冷やし鶏そば レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

冷やし鶏そば
調理時間
エネルギー
448kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏ささ身 4本
きゅうり 1本
スプラウト・そばの芽など 50g
温泉卵 2個
そば 2玉
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1カップ

冷やし鶏そばの作り方

(1)ささ身はグリルでこんがりと焼いて、ほぐす。

(2)きゅうりは皮をむいて4cm長さのせん切りにし、スプラウトは半分の長さに切る。

(3)つゆを作る。小鍋にAを入れて軽く煮立て、火を止め、水を加える。

(4)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れてゆで、水洗いする。

(5)器に(4)のそばを盛り、その上に(1)のささ身、(2)のきゅうり・スプラウトを盛り、上に温泉卵をのせ、(3)のつゆをかける。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

104

コメント

5件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「ほんだし」のご紹介

「ほんだし」を使ったレシピはこちら!

”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 630件

さっぱり系料理、どっちの味つけが好き?
  • A.梅

    A
  • B.青じそ

    B

募集期間: 2017年06月21日 〜 2017年06月28日

コメントを見る

さっぱり系料理、どっちの味つけが好き?
冷やし鶏そば レシピ
冷やし鶏そば
調理時間
エネルギー
448kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏ささ身 4本
きゅうり 1本
スプラウト・そばの芽など 50g
温泉卵 2個
そば 2玉
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1カップ

材料クリックで 3 Smile

冷やし鶏そばの作り方
  1. (1)ささ身はグリルでこんがりと焼いて、ほぐす。
  2. (2)きゅうりは皮をむいて4cm長さのせん切りにし、スプラウトは半分の長さに切る。
  3. (3)つゆを作る。小鍋にAを入れて軽く煮立て、火を止め、水を加える。
  4. (4)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れてゆで、水洗いする。
  5. (5)器に(4)のそばを盛り、その上に(1)のささ身、(2)のきゅうり・スプラウトを盛り、上に温泉卵をのせ、(3)のつゆをかける。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

104

コメント

5件のコメントがあります。

コメントする
冷やし鶏そば へのコメント

冷やし中華のおそば版ですね。いいですね。夏の昼食にピッタリ。

パイバードさん

グッド!

0

レシピコメント

作りました!! ボリュームがありそうですが、ササミなのでヘルシーでいいですね♪

トニーたにさん

グッド!

1

おそばってお野菜やタンパク質不足になりがちなのでよいアイデアですね!

くのーるさん

グッド!

3

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。