めかぶ入りワンタンスープ
つくり方
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1
めかぶ半量は粗くきざみ、Ａとよく混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包む。 -
3
鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら（２）のえのきだけ・にんじん・ねぎを加えて
サッと煮、Ｃで味を調える。 -
4
別鍋に湯を沸かし、（１）のワンタンをゆでる。 -
5
（３）に（４）のワンタン、残りのめかぶ、ごま油を加えて仕上げる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー184 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
