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春野菜の簡単ナムル

春野菜の簡単ナムル(新にんじん+新玉ねぎを使ったレシピ)
10 分

新にんじんや新玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

10 分

材料（1人分）

クレソン・1束
1束
新にんじん・小
1/2本
新玉ねぎ
1/2個
すし酢
大さじ3
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1/2
おろしにんにく
1/4かけ分
いり白ごま
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    クレソンは根元を切り落とし、３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切り、
    玉ねぎはくし形の薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に（１）の野菜が混ざらないようにそれぞれのせ、ラップをして
    電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、 それぞれ水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに（２）の野菜をそれぞれ入れ、合わせたＡを等分に加えて
    混ぜ合わせ、器にそれぞれに盛り合わせる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー278 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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