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鶏肉とブロッコリーのごまみそ炒め

鶏肉とブロッコリーのごまみそ炒め(鶏もも肉+ブロッコリーを使ったレシピ)

ご飯がススム！材料を切ったらあっという間にでき上がり♪

15分

ご飯がススム！材料を切ったらあっという間にでき上がり♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにしてＡで下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにＢを入れて沸騰させ、（１）のブロッコリーを加え、火が通ったらザルに取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒める。肉に火が通ったら（１）のねぎを加えて炒め、しんなりしたら（２）のブロッコリーを加えて炒める。

  4. 4

    Ｃで味つけし、仕上げにごまを加え、サッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー202 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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