鶏とキャベツのカレー炒め煮

鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Ａをもみ込む。キャベツはザク切りにし、にんにくの芽は４ｃｍ長さに切る。Ｂは合わせておく。

フライパンに油を熱し、しょうが、（１）の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら（１）のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。

しんなりしたらＢを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。