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カリフラワーとえびのスープ

カリフラワーとえびのスープ(カリフラワー+えびを使ったレシピ)

10 分

カリフラワーやえびを使った人気の汁物レシピです。

10 分

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材料（2人分）

カリフラワー: 80g
えび: 4尾
酒: 少々
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1/2
水: 1・1/4カップ
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4
こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
カリフラワーは小房に分け、サッとゆでる。えびは背ワタを取って殻をむき、酒をふる。
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のえびを加えて、ひと煮立ちしたら、（１）のカリフラワーを加え、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー15 kcal
・塩分0.9 g
・たんぱく質2.5 g
・野菜摂取量※20 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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