まるごとスイートポテト

まるごとスイートポテト

甘くてホクホクのスイートポテトは子どものおやつにも人気!生クリームを使わなくても簡単においしく作れるレシピです。

  • エネルギー
    127kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    2g
  • 脂質
    3.3g

材料(2人分)

さつまいも150g
A牛乳大さじ2
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ2(6g)
卵黄1/2個分
バター小さじ1/2
バニラエッセンス少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    さつまいもはラップで包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
  • 2
    (1)のさつまいもをタテ、ヨコ半分に切って4等分にし、皮を破らないように中身をスプーン等で取り出して熱いうちにつぶす。皮は型用にとっておく。
  • 3
    鍋に(2)のさつまいも、を入れて混ぜ合わせ、火にかけ練り上げる。さらに卵黄(少量残しておく)、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
  • 4
    (2)のさつまいもの皮に(3)のさつまいもを詰める。
  • 5
    (4)の表面に(3)の残しておいた卵黄を塗り、オーブントースターで4~5分、表面に焼き目がつくまで焼く。
  • 本レシピの糖質は、1人分あたり23.5gです。
  • 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

栄養情報(1人分)

エネルギー127 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質2 g
野菜摂取量※0 g
脂質3.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート® カロリーゼロ」

「パルスイート® カロリーゼロ」