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キャベツの目玉焼き入りスープ レシピ

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キャベツの目玉焼き入りスープ
調理時間
エネルギー
135kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

キャベツの目玉焼き入りスープの作り方

(1)キャベツは大きめの角切りにし、玉ねぎはキャベツよりも小さめの角切りにする。「スーパースイートコーン」は解凍しておく。

(2)鍋にA、(1)のキャベツ・玉ねぎを入れて火にかけてフタをし、煮立ったら弱火で15分煮、塩・こしょうで味を調える。

(3)フライパンに油を熱し、目玉焼きを2つ作る。器に(2)のスープ、目玉焼きをそれぞれ盛り合わせる。

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旬を感じるのはどっちの魚?
キャベツの目玉焼き入りスープ レシピ
キャベツの目玉焼き入りスープ
調理時間
エネルギー
135kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
キャベツ・小 2枚
玉ねぎ 1/4個
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」商品ページへ 50g
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
2個
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

キャベツの目玉焼き入りスープの作り方
  1. (1)キャベツは大きめの角切りにし、玉ねぎはキャベツよりも小さめの角切りにする。「スーパースイートコーン」は解凍しておく。
  2. (2)鍋にA、(1)のキャベツ・玉ねぎを入れて火にかけてフタをし、煮立ったら弱火で15分煮、塩・こしょうで味を調える。
  3. (3)フライパンに油を熱し、目玉焼きを2つ作る。器に(2)のスープ、目玉焼きをそれぞれ盛り合わせる。
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