材料（2人分）
| まぐろ・刺身用、6切れ | 60g |
|---|---|
| ぶり・刺身用、6切れ | 60g |
| ご飯 | 260g |
| A酢 | 大さじ3 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 貝割れ菜 | 1/4パック |
| 練りわさび | 適量 |
| Bしょうが・薄切り | 20g |
| B「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2 |
| B酢 | 小さじ2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1すし飯を作る。Ａを混ぜ合わせて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
温かいご飯にかけて混ぜ合わせ、冷ます。 - 2甘酢しょうがを作る。耐熱容器にＢを入れ、電子レンジで１分ほど加熱し、
そのまま冷ます。 - 3器に（１）のご飯を盛り、まぐろ、ぶりの刺身、練りわさび、（２）の甘酢しょうが、
貝割れ菜を半量ずつのせる。しょうゆをかけていただく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 327 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 18.4 g |
| 野菜摂取量※ | 16 g |
| 脂質 | 6.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
