豚肉とたっぷりもやしの炒めもの

豚肉とたっぷりもやしの炒めもの

もやしにごま油をかけてレンジでチン!炒める前のポイントです♪

  • エネルギー
    186kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    13.1g
  • 脂質
    13.7g

材料(4人分)

豚こま切れ肉200g
もやし1袋(250g)
にら1束
にんにくの薄切り1かけ分
「味の素KK中華あじ」小さじ2
こしょう少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。
  • 3
    (1)のもやしを加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー186 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質13.1 g
野菜摂取量※100 g
脂質13.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報