さけのホイル焼き

さけは両面に「やさしお」をふって３０分おき（時間外）、水気を拭き取って
アルミホイル（３０ｃｍ×３０ｃｍ）の上にのせる。

にんじんはせん切り、ねぎは斜め薄い切り、しめじは根元を切ってほぐす。

（１）のさけに（２）のにんじん・ねぎ・しめじをのせ、Ａをふりかけて包み、
オーブントースターで１０分～１５分蒸し焼きにする。

器に盛り、すだちをしぼりいただく。