さけのホイル焼き

さけのホイル焼き

野菜と一緒に、あっさりホイル焼き!さけのおいしさがシンプルに味わえます。

  • エネルギー
    125kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    18.6g
  • 脂質
    3.4g

材料(1人分)

生ざけ・ひと切れ80g
「やさしお®」小さじ1/3
にんじん20g
ねぎ10g
しめじ10g
A小さじ1
A粗びき黒こしょう少々
すだち1/2個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    さけは両面に「やさしお」をふって30分おき(時間外)、水気を拭き取って
    アルミホイル(30cm×30cm)の上にのせる。
  • 2
    にんじんはせん切り、ねぎは斜め薄い切り、しめじは根元を切ってほぐす。
  • 3
    (1)のさけに(2)のにんじん・ねぎ・しめじをのせ、をふりかけて包み、
    オーブントースターで10分~15分蒸し焼きにする。
  • 4
    器に盛り、すだちをしぼりいただく。

栄養情報(1人分)

エネルギー125 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質18.6 g
野菜摂取量※30 g
脂質3.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く