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ウインナーソーセージ レシピ

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ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネ レシピ

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ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネ
調理時間
エネルギー
166kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
119g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネの作り方

(1)ソーセージは半分に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。

(2)鍋ににんにく、オリーブオイルを熱し、香りが出たら(1)の野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトを加えてつぶしながら炒め、Aを加えてフタをして15分煮る。

(3)(1)のソーセージを加えてサッと煮て、塩で味を調える。

(4)器に盛り、パセリを散らす。

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ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネ レシピ
ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネ
調理時間
エネルギー
166kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
119g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
ウインナーソーセージ 6本
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2枚
にんにくのみじん切り 大さじ1
ホールトマト缶 200g
3・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
パセリのみじん切り 適量

材料クリックで 3 Smile

ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネの作り方
  1. (1)ソーセージは半分に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。
  2. (2)鍋ににんにく、オリーブオイルを熱し、香りが出たら(1)の野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトを加えてつぶしながら炒め、Aを加えてフタをして15分煮る。
  3. (3)(1)のソーセージを加えてサッと煮て、塩で味を調える。
  4. (4)器に盛り、パセリを散らす。
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ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネ へのコメント

これからの季節!温かいものいいですね
あたしは、プルーンとローリエ入れて旨みアップです。

ポテトさん28さん

グッド!

2

娘が美味しそうと言っていたので挑戦してみますね。

ジュンナポンさん

グッド!

3

ローリエを入れて、よく作ります。
甘みが少ないホールトマトの時は、少しお砂糖を入れています。

しまそらさん

グッド!

3

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