かれいのおろし煮
つくり方
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1
かれいは「やさしお」を軽くふっておく。大根はすりおろす。 -
2
鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）のかれいを加えて落としぶたとフタをして
１０分ほど中火で煮る。 -
3
（１）の大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、しそをのせる。 -
＊落としぶたはアルミホイルやクッキングシートで代用できます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー81 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.3 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
