つくり方
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1
フォーはゆでておく。 -
3
鍋に「中華あじ」、Aを入れて煮立たせ、(2)の白菜・たけのこ、
帆立貝柱、えび、うずらの卵の順に加えてアクを取りながら煮る。 -
4
火が通ったら(1)のフォーを加えてひと煮立ちさせる。 -
5
食べる分だけ器に取り分けて、お好みで(2)の香菜を散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー408 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質49.3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く