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かつおの竜田揚げ
ひと口サイズだからとっても食べやすい！
材料（2人分）
つくり方
1
かつおはひと口大に切り、合わせた「丸鶏がらスープ」、Ａに３０分漬ける。2
（１）のかつおに片栗粉をまぶし、１７５℃に熱した油で、揚げる。3
器にキャベツ、（２）の竜田揚げを盛り、ミニトマト、レモン、パセリを飾る。＊
新鮮なかつおでしたら、かるく火が通るくらいに揚げて、レアでも大丈夫です。
火を入れ過ぎるとかたくなってしまいますので、気をつけましょう。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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