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回鍋肉 レシピ

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「Cook Do」を使えば、おいしく簡単にプロの味!

回鍋肉
調理時間
エネルギー
332kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
89g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間1分

回鍋肉の作り方

(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとり、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。

(3)肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。

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回鍋肉 レシピ
回鍋肉
調理時間
エネルギー
332kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
89g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 200g
キャベツ 300g
ピーマン 2個
長ねぎ 40g
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

回鍋肉の作り方
  1. (1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとり、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。
  3. (3)肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
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回鍋肉 へのコメント

こんなに簡単に味付けが出来るなんて嬉しいです

tomizou121さん

グッド!

1

おいしそう

ゆう72さん

グッド!

1

美味しそうです。

だんおくさん

グッド!

1

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