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フライパンバウムクーヘン レシピ(2ページ目)

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フライパンバウムクーヘン
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
259kcal
塩分
0.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

小麦粉 60g
片栗粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
卵・大 1個
「パルスイート」商品ページへ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
牛乳 大さじ2
溶かしバター 30g
レモンの皮のすりおろし 1/3個分
レモン汁 小さじ1/2
生クリーム カップ1/3
いちご 4個
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 少々

フライパンバウムクーヘンの作り方


(1)Aを合わせて、ふるっておく。

(2)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」大さじ1と1/2を加えてよく混ぜ合わせる。Bを加えて混ぜ、Cを加えてさらに混ぜ合わせる。(1)の粉を加えてよく混ぜ、生地を作る。

(3)フライパンに油を少しなじませて弱めの中火で熱し、(2)の生地をおたま1/3~1/4くらい流し入れ、直径12~15cmの円形にのばして焼く。

(4)焼き色がついたら、裏に返して焼けた面に(2)の生地を同様にのばし焼く。再び、焼けた面に(2)の生地を塗って返して焼く。これを(2)の生地がなくなるまで繰り返して焼く。

(5)(4)の両面にキッチンペーパーを当てて、側面を転がしながら焼き、皿に取って冷ます(時間外)。

(6)ボウルに生クリーム、「パルスイート」大さじ1/2を入れて六分立てに泡立て、(5)にかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やす(時間外)。いちごを飾り、「パルスイート」適量(分量外)をふる。
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フライパンバウムクーヘン へのコメント

美味しそうですね。作ってみようかな。

たいらぁさん

グッド!

1

メイプルシロップを使ってみたらgoodでした。

azumattiさん

グッド!

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ちょっと焼きすぎたのかパサつきぎみでしたが牛乳と一緒に食べると最高においしかったです。

くのっこさん

グッド!

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フライパンバウムクーヘン レシピ
フライパンバウムクーヘン
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
259kcal
塩分
0.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
小麦粉 60g
片栗粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
卵・大 1個
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はちみつ 大さじ1
牛乳 大さじ2
溶かしバター 30g
レモンの皮のすりおろし 1/3個分
レモン汁 小さじ1/2
生クリーム カップ1/3
いちご 4個
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 少々

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フライパンバウムクーヘンの作り方

(1)Aを合わせて、ふるっておく。

(2)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」大さじ1と1/2を加えてよく混ぜ合わせる。
   Bを加えて混ぜ、Cを加えてさらに混ぜ合わせる。(1)の粉を加えてよく混ぜ、
   生地を作る。

(3)フライパンに油を少しなじませて弱めの中火で熱し、(2)の生地を
   おたま1/3~1/4くらい流し入れ、直径12~15cmの円形にのばして焼く。

(4)焼き色がついたら、裏に返して焼けた面に(2)の生地を同様にのばし焼く。
   再び、焼けた面に(2)の生地を塗って返して焼く。これを(2)の生地が
   なくなるまで繰り返して焼く。

(5)(4)の両面にキッチンペーパーを当てて、側面を転がしながら焼き、
   皿に取って冷ます(時間外)。

(6)ボウルに生クリーム、「パルスイート」大さじ1/2を入れて六分立てに泡立て、
   (5)にかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やす(時間外)。
   いちごを飾り、「パルスイート」適量(分量外)をふる。
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フライパンバウムクーヘン へのコメント

美味しそうですね。作ってみようかな。

たいらぁさん

グッド!

1

メイプルシロップを使ってみたらgoodでした。

azumattiさん

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ちょっと焼きすぎたのかパサつきぎみでしたが牛乳と一緒に食べると最高においしかったです。

くのっこさん

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