お好み焼き風たこ焼き
つくり方
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1
たこはひと口大の薄切りにする。 -
2
ボウルに（１）のたこ、Ａを混ぜ合わせ、生地を作る。 -
3
フライパンに油大さじ１／４を熱し、（２）の生地の１／８量を流し入れる。円形にして弱火で片面のみを焼き、取り出す。残りも同様に焼く。 -
4
フライパンをサッと拭き、油大さじ１／４を熱し、卵１個を割り入れる。卵の上に、（３）の生地の焼き面を上にしてのせ、軽く押しつけながら焼く。同様に７枚作る。 -
5
器に（４）のたこ焼きを盛り、お好み焼きソースをかけ、削り節、青のりを飾る。「ピュアセレクトマヨネーズ」を添える。 -
＊生地を冷蔵庫で３０分位ねかせると、たこの風味が生地に移り、よりおいしくいただけます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー687 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質31.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
