ぶりカツ丼 30 分 ぶり(切り身)やご飯を使った人気の主食レシピです。 30 分 #1人前レシピ #ぶり #丼ぶり #主食 #和風 #冬レシピ このレシピを印刷する 33 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは 材料(1人分) ぶり(切り身)・1切れ 100g 酒 小さじ1 しょうが汁 小さじ1/2 玉ねぎ・1/4個 50g 卵 1個 ご飯・丼1杯分 220g 薄力粉 適量 溶き卵 1/2個分 パン粉 適量 「ほんだし」 小さじ1/2 水 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1/2 みりん 小さじ1/2 みつば・ザク切り 1本 「AJINOMOTO サラダ油」 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1ぶりはAに10分漬ける。玉ねぎは薄切りにし、揚げ油でサッと揚げて2~3cm幅に切る。 2(1)のぶりにBの順に衣をつける。170℃に熱した油でカラッとするまで揚げ、2~3cm幅に切る。 3ボウルに卵を溶きほぐす。 4鍋に「ほんだし」、Cを入れて煮立て、(2)のぶり、(1)の玉ねぎを加えて煮る。(3)の溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になったら火を止め、フタをして1~2分蒸らし、ぶりカツを作る。 5器にご飯をよそい、(4)のぶりカツをのせ、みつばを散らす。 *お好みでしょうがのせん切りを加えると、さっぱりといただけます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー871 kcal ・塩分2 g ・たんぱく質39.5 g ・野菜摂取量※51 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # 和風 # 丼ぶり # 主食 # 1人前レシピ # 冬レシピ # ほんだし® # ぶり # 卵 # 玉ねぎ # ご飯 # パン # 小麦粉 ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 33 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ぶり(切り身)を使ったレシピ ぶりの照り焼き #定番・基本 #ぶり ぶり大根 #こだわり手作り #栄養バランス ぶりと彩り野菜の甘酢あんかけ #20分以内 #子どもに人気 ぶりのアクアパッツァ #20分以内 #野菜たっぷり 味しみぶり大根 #こだわり手作り #栄養バランス 鰤の粕汁 #20分以内 #ぶり ぶりときのこのソテー #20分以内 #ぶり ぶりのから揚げ #20分以内 #簡単・時短 ボリュームぶり大根 #野菜たっぷり #栄養バランス ぶりのピリ辛煮込み #調理する人の気分 #簡単・時短 他のぶり(切り身)人気レシピを見る(27件) ご飯を使ったレシピ とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 たまご雑炊 #5分以内 #簡単・時短 鶏だし卵おかゆ(包装米飯使用) #20分以内 #簡単・時短 ベーコンと野菜のピラフ #10分以内 #子どもに人気 だし炊きたこ飯 #定番・基本 #火を使わない ドリア #20分以内 #子どもに人気 くずし豆腐と卵のスープ #5分以内 #簡単・時短 基本の牛丼 #20分以内 #簡単・時短 簡単ビビンバ #20分以内 #野菜たっぷり 鶏ときのこのだし炊きご飯 #定番・基本 #火を使わない 他のご飯人気レシピを見る(1587件) 関連するレシピ 「ぶり(切り身)×しょうが汁」のレシピ 「ぶり(切り身)×玉ねぎ」のレシピ 「しょうが汁×玉ねぎ」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 豚汁 #定番・基本 #豚汁 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス うどんつゆ #5分以内 #和風 ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 豚バラと白菜の重ね鍋 #野菜たっぷり #栄養バランス にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 たまご雑炊 #5分以内 #簡単・時短 小松菜と油揚げの煮びたし #20分以内 #定番・基本 他の「ほんだし」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 ぶりカツ丼