- 鶏むね肉 レシピ
ふんわり唐揚げ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 273kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 150g |
|---|---|
「ほんだし」 | 小さじ1/4 |
| Ａ溶き卵 | 1/2個分 |
| Ａしょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
ふんわり唐揚げの作り方
（１）鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ボウルに「ほんだし」、Ａを入れて混ぜ、
鶏肉を加えてもみ込み、５分ほどおく。
（２）揚げる直前に小麦粉を加えて混ぜる。
（３）フライパンに１ｃｍ深さの油を入れて１７０℃に熱し、
（２）の鶏肉を焼き色がつくまで揚げる。
ふんわり唐揚げへのコメント
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ムネ肉だからサッパリしていましたしフライパンで焼き揚げ風なので簡単で子供たちも大喜びで一石二鳥です！
グッド！ 4くのっこさん -
これは美味しいです。
グッド！ 4ナンデさん -
子供のお弁当にも勧めたいです
グッド！ 4ショコラミッキーさん
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