キャベツときゅうりのコールスローサラダ

キャベツは芯を取り、短冊切りにする。きゅうりはしま目に皮をむいて、小口切りにする。

（１）のキャベツ・きゅうりに塩をふって、しっかりもみ込む。
しんなりしたら、水気をきる。

ボウルに（２）のキャベツ・きゅうりを入れ、汁気をきったコーン缶を合わせ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうであえる。