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なすとベーコンのスパゲッティ

なすとベーコンのスパゲッティ(なす+スパゲッティを使ったレシピ)

なすとベーコンは相性抜群♪粉チーズをかければよりおいしく！

15分

なすとベーコンは相性抜群♪粉チーズをかければよりおいしく！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    なすは５ｍｍ幅の輪切りにする。ベーコンは３ｃｍ幅に切る。
    スパゲッティはたっぷりの湯に塩（１％塩分）を入れて表示通りにゆでる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）のベーコン・なすを入れ、
    なすがしんなりするまで炒め、スパゲッティのゆで汁、「コンソメ」、
    （１）のスパゲッティを加え、トマトケチャップをからめる。

  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。

  4. ＊

    お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい。

  5. ＊

    なすは油を吸収しやすいので、炒めている時に焦げつきそうになったら、
    　スパゲッティのゆで汁を加えて火を通すと、余分な油を使わずに仕上げることができます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー502 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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