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鶏と野菜のポタージュシチュー
鶏もも肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。玉ねぎはくし形に切る。2
にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。3
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、肉に火が通るまで焼いて取り出す。（１）の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。4
別の鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れて煮立て、（３）の鶏肉・玉ねぎ、（２）の野菜を加えて約５分弱火で煮込む。牛乳を加えひと煮立ちさ せる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー334 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「クノール スープ」ポタージュ
「瀬戸のほんじお」
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