材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚（400g） |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は余分な脂肪を取り、ひと口大に切る。「コンソメ」をまぶし、ビニール袋に入れ、Ａのたれを加え混ぜ、１５分ほど漬け込む。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、弱めの中火で７～８分ほど、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- ＊前日に仕込む場合は味が入りやすいので、肉は大きめに切りましょう。大きめに切ってもヨーグルトの効果でやわらかく仕上がります。
- ＊肉の中まで火が通っているかは、箸でさわって弾力がある事を確認しましょう。
- ＊このたれは肉以外の素材にも応用できます。いか、かじきなどのシーフードや豚肉もおすすめです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 242 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 17 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 18.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
