赤みそをおいしく☆ 豆腐となめこの赤だし
つるっとした食感の豆腐となめこは、コクのある赤みそとよく合います。
つくり方
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1
豆腐は1cm角に切る。なめこは水でサッと洗い、ザルに上げる。 -
2
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)のなめこ・豆腐の順に加えてひと煮してみそを溶き入れる。最後にみつばを加え、火を止める。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー71 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g