鶏肉のレモン風味
つくり方
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1
鶏肉は厚みが1cmになるように開き、5cm角に切る。Aをふって10分ほどおく。 -
2
(1)の鶏肉の水気を拭いて薄力粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、両面こんがり焼く。 -
3
Bをふり入れ、汁気がなくなるまでフタをし、弱めの中火で蒸し煮にする。 -
4
器に盛り、グリーンカール、レモンのくし形切りを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー158 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17.5 g
- ・野菜摂取量※20 g