豚キムチ丼
材料(1人分)
- 豚もも肉・切り落とし
- 100g
- 白菜キムチ
- 50g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 温かいご飯・丼
- 1杯分
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は4cm幅に切り、キムチは3cm幅に切る。ボウルに豚肉、キムチ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れて手早くほぐし、中火で炒める。火が通ったらしょうゆをふってひと炒めする。 -
3
丼にご飯をよそい、(2)をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー448 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質27.1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く