お餅の肉巻き

甘辛あんをからめて

お餅の肉巻き

お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増!

  • エネルギー
    320kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    19.7g
  • 脂質
    13.3g

材料(2人分)

切り餅2個
豚ロース薄切り肉8枚(160g)
「ほんだし®」小さじ1/4
A50ml
Aしょうゆ大さじ1
A砂糖大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    餅はタテ4等分に切り、豚肉を巻く。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下に並べ、
    全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、を加えてからめる。
  • 3
    皿に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー320 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質19.7 g
野菜摂取量※0 g
脂質13.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く